El diseño que cocina Ferran Adrià

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El País
FRANKIE
(Spain)

EL DISEÑO QUE COCINA FERRAN ADRIÀ

El ‘chef’ presenta los utensilios realizados por jóvenes creadores para el restaurante El Bulli […] Ayer inauguró en la Sala Vinçon de Barcelona la colección Faces 2006 de productos para la cocina y la mesa. Se trata de un conjunto de utensilios realizados por los diseñadores Luki Huber y Antoni Arola, y los equipos Claramunt&deMas y Azúa&Moliné, expresamente para el restaurante El Bulli y luego producidos en serie […] ‘Con esta iniciativa, que arranca en 2002, queríamos demostrar que no hace falta ser una gran industria para apoyar el diseño de creación. Se puede hacer también desde un restaurante’, apunta Adrià.